2020年第五届普洱茶分享会暨冰岛五寨专题分享会
地点：长沙市雨花区马王堆南路神农茶都11区5栋6号岁月知味专卖店。
时间：2020年5月30日下午14-16时。
茶企：临沧双江自治县勐库镇元鸿茶叶农民专业合作社于2015年初成立，办公地位于冰岛村糯伍组，专业从事茶叶种植、初制、精制加工及销售，主要经营大雪山古树茶和冰岛五寨茶。
冰岛茶介绍：冰岛位于临沧双江自治县勐库镇最北部，离勐库镇33公里，为冰岛行政村，原名扁岛、丙岛，译为青苔生长的地方、竹篱笆做寨门的地方。有文字记载种茶的时间为明朝。冰岛村分冰岛、地界、南迫、歪坝、糯伍等五个寨子，即5哥村民小组。冰岛、地界、南迫在西半山，糯伍、垻歪在东半山，西半山茶气更足，东半山茶香更高扬，每个寨子都有古茶树，方圆几十公里，海拔1600米左右。茶叶品质有共同点，外形肥厚壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。冰岛茶滋味偏向于甜爽，甘甜、凉气无可比拟，回甘、生津，茶汤滑爽，汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，甜味浓厚，细腻，容易入口下咽，女士偏爱。新茶很香，花香浓郁，冲泡后冷喝有很爽的冰糖甜，是其他古树茶不具备的。观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油；品其味，变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去。
南迫古茶树多，有上百亩，分布广，是个拉祜族寨，70多户人家，有500年历史。地界老寨有60户人家，五六十亩古茶园，每年可摘1000多公斤鲜叶。干茶条索肥壮均匀秀丽，白芽黑条。茶香清扬持久，以花果香为主。茶汤金黄透亮，汤质厚滑，饱满，喉韵凉爽，回甘生津显著，绵长。叶底柔韧鲜活，呈长椭圆形，肥厚，匀整。坝歪老寨有50多户人家，由一个拉祜族大寨和一个汉族小寨组成，海拔近2000米，有四五百亩茶园，1980年后没新种过一棵茶树，为100%的纯勐库大叶种。汤汁较为刚强。叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不弱六大茶区汤质滑柔；舌面甘韵与上颚中后段想起饱满，相比冰岛老寨口感刺激性稍高。冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷。芽头亮，绒毫厚，香气高，回甘长。糯伍条索肥壮匀整显毫，汤色金黄，明亮剔透，茶香清扬甜蜜而独特，茶汤细腻，甜软、顺滑，苦涩味较轻，回味悠长，叶底柔韧鲜活。长期珍藏转化后更佳。
茶艺师：郭春阳、白婧宏等。
点评：我们按着糯伍、歪坝、冰岛、南迫、地界的顺序喝完2020年冰岛五寨的头春生普，都非常喜好。收藏家、茶人李南星先生对冰岛老寨的茶很认可，喜欢它的香河茶气。神侣昔归古岚居茶业邓总盛赞地界的山野气息河茶韵，对地界非常认可。岁月知味长沙总代郭总喜欢南迫苦底微甜，到越喝越甜。
礼品：2019冰岛地界龙珠一颗，昔归黄金叶15克。下次预告：国茶网2020春忙肺古树饼茶、2020春小户寨古树茶、2020春正气塘古树茶、2020春大雪山古树茶、2020春藤条。
供稿:方八另一巴陵 编辑:李顺萍
