任国瑞
盘古斧劈乾坤而生万物,炎黄亲征河岳以立版图。炎黄二帝应运其时,华裔兆民传承序替。育五千年文明,开百万里风气。其德曰:教礼仪以和,传攻伐而定。植稻菽以图存,驯畜禽而借力。别洞穴其筑屋宇,辨花草其知臧否。创耒耜兮教农耕,倡桑蚕以兴绩。编歌谣以娱心兮,识阴阳以制历。创文字以续传承,填沧海其宣坚毅。拔贤能于陇亩兮,倡耕战于踔厉。功业如海汤汤兮,短笺何能一一。德开九域以兴仁兮,义结多邦兮诚所结。
夫酒也者,源自炎黄。发见乎自然,果熟于林莽。彤阳为甑,长沟为床。壤雾自成酵母兮,积久化为琼浆。得之尝之,炎帝视为珍宝;思之拟之,白堕上乎朝堂。自兹而后,酒耽百业;有史以来,饮有文章。后人传禹时仪狄为酒祖,或云乃夏朝君主之杜康。黄帝内经有酒之物,神农本草记酒之方。素问有造酒之议,世本传酒道之觞。诗经歌十月春酒,史记述商纣酒塘。窦平酒谱风靡宋代,本草纲目明际留方。夫酒,古来祭祀之神品,筵宴之 欢伯,待友之玉酎,驱寒之金汤,或可缺乎!酒乎哉,造就诗人,医疗顽疾,渲泄心志,饮宴亲朋,五六千年未曾断也。
吾侪致力湖南炎黄文化研究凡四十余年,终与有司联合推出炎黄酒,可长精神,可励斗志,可展豪情,可会挚友,不亦悦乎!其酒彰显湖南特色,前浓中清后酱,一口三香也。于古朴雅致之绛色酒瓶上呈现文化特色,有书法家三种书体,曰金文,曰行书,曰草书,一瓶三体也。酒质高蹈,饮者自知也。价位亲民,购者自知也。夫酒,清冽牵丝,粘杯挂角。入则炽热不烧,含液清香满口,吞咽醇厚绵长。点燃豪情,驱除浊气,沉淀藻思。酒也者,酝喷曹操煮酒之豪情,孔融上书之睿智,羲之作序之豁达,李白卖马之浩气。古今醉书,醉画,醉侠,醉文,何可胜计焉!嗟夫,欣逢吾党百年之华诞,际遇祖国小康之盛世;喜北斗耀空,量子出世,嫦娥奔月,海龙震宇;一带一路温暖外邦血脉,中国担当凝聚四海五湖;洪水冲不垮军民金堤,厉疫伤不到神州体肤。初心不忘使命兮,泱泱华夏鹏翼高张。国运昌其可喜兮,炎黄裔嗣传觞。颂曰:
共祖炎黄,日月齐光。
酒祖炎帝,源远流长。
酒文酒武,酒酿诗章。
炎黄卮酒,且炽且香。
辛丑年五月末 2021年7月3日吉旦撰于长沙罗洋山恕德斋