宁夏品质中国行“遇宁湘约”,200+特色农产品亮相长沙!
本网长沙讯 7月27日,长沙。宁夏的风吹向了湖湘大地,长沙迎来了宁夏品质中国行“遇宁湘约”特色农产品推介活动,宁夏回族自治区农业农村厅、文化和旅游厅作为活动主办单位,通过举办宁湘厨王邀请赛、主题推介、展览展示馆授牌、特色美食品鉴和产品展示展销等多种方式,大力宣传推介宁夏特色农产品,促进宁湘两地的农产品贸易交流,为促进湘宁农业合作搭建友谊的桥梁。
120余家宁夏知名农业企业来到长沙,200余个品类的宁夏优质产品走进长沙!盐池滩羊肉、宁夏枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、六盘山牛肉、宁夏牛奶、绿色食品……这是宁夏的好东西,这一张张来自宁夏的美食名片也与长沙的消费者越来越近,不出家门就能吃到令人垂涎的西北美食,体验不一样的塞上风情!
推介会由宁夏回族自治区农业农村厅党组书记、厅长滑志敏致辞,希望湘宁两地进一步在农产品流通、绿色食品开发、智慧农业发展、人才交流培养等方面,开展务实合作,实现优势互补、互利共赢,共同谱写湘宁农业友好合作的新篇章。
天下黄河富宁夏,人间至味在宁夏。宁夏回族自治区农业农村厅副厅长杨明红先生向我们一一详细介绍了宁夏特色农产品。宁夏枸杞是枸杞中的极品,让世界瞩目;宁夏贺兰山东麓葡萄酒最具中国特征和东方特质;宁夏是公认的“黄金奶源带”;盐池滩羊肉、六盘山牛肉极具营养价值,是牛羊肉中的佼佼者;宁夏的蔬菜、大米、淡水鱼、灵武长枣、西吉马铃薯、同心圆枣、沙坡头苹果、彭阳红梅杏……这些丰富的宁夏特产,都在品鉴宴上一一呈现,从精致的餐前小点,到磅礴大气的牛羊硬菜,一菜一肴,汲取宁夏自然之美重现于席面,酒肴皆善,宾主尽欢!
这次推介会除了给长沙人民带来了不一样的特色美食,同时还进行了厨艺大pk,“遇宁湘约”厨王争霸争霸赛火热开赛,以宁夏优质食材为原料,宁湘两地的厨师用匠心烹饪,用创意征服评委!活动还特别邀请了湘菜大师“许菊云”先生作为“品质宁夏优质食材”推广大使,湘菜大师携手宁夏优质食材,这样的强强联合,必将为湘菜打开更加广阔的天地,同时也让更多的长沙的消费者品尝和感受到宁夏的美味。
参加本次活动的有宁夏农业农村厅、文旅厅,湖南省农业农村厅,长沙市、银川市、吴忠市政府有关领导,宁夏有关市县负责同志及农业农村局负责同志,全国采购商代表,湖南餐饮协会、食品流通协会、酒业协会代表,长沙星级酒店厨师长,以及人民日报、新华社、光明日报、农民日报、光明网、湖南卫视、湖南经视、湖南日报、宁夏日报、宁夏电视台、腾讯、新浪、乡味宁夏等新闻媒体记者共240余人。
据介绍,7月27日-8月2日,为期一周的宁夏优质特色农产品展示展销活动还将持续发力,活动地点:运达广场负一楼步步高超市,和湖南农特产品展示展销中心,并且还会与本地餐饮商户有更加深度的合作,帮助宁夏农产品深入长沙市场。此外,今年宁夏还将陆续在杭州、深圳等地开展不同主题的“宁夏品质中国行”系列活动,通过深入挖掘宁夏农产品的特色亮点,让藏在田间地头的“原字号”“老字号”“宁字号”特色农产品走进更多国人的视野、走向广大城乡居民的餐桌。
供稿 喜儿 编辑 李顺萍