继2021年5月份广州、深圳、瑞丽疫情之后，目前南京、郑州等地爆发及关联的疫情，均是由新冠病毒的变异毒株德尔塔（Delta）所引起的。7月12日，广东省疾控中心的研究显示，德尔塔突变株感染后的病毒载量比原始毒株高1260倍。世卫组织7月28日表示，德尔塔变种病毒已传播至132个国家和地区。是当前全球疫情新增病例的主要感染源。
美国疾控中心称，德尔塔变种的传染力已经超过MERS、SARS等病毒，和水痘一样高，平均每位患者可感染8至9人。此外，已完成疫苗接种者在感染德尔塔变种后，体内会产生与未接种者相同数量的病毒，且传染力相差无几。
8月3日韩国国内首次检测出德尔塔变异株的衍生病毒“德尔塔+”，传染性比德尔塔更强。
变种病毒并非只有德尔塔。据7月6日报道，在澳大利亚成为最新发现“拉姆达”的国家后，这个毒株已经扩散至31个国家，在南美国家的传播率尤其高，现在占整个秘鲁新增病例的约81%，邻国智利感染该变种的患者也达到新增病例的约1/3。“拉姆达”变种正在受到监测，因为它携带了一些可能增强其传播能力的突变。与新冠病毒原始毒株相比，“拉姆达”变种的刺突蛋白中有7个突变。理论上，拉姆达的突变可能增加病毒的传染能力，或降低某些抗体中和病毒的能力。事实上，新冠病毒一直在变异。
疫情全球化蔓延和新冠病毒的不断变种“升级”，成为我国疫情防控的一大挑战。正如MD安德森癌症中心卓越冠名终身教授张玉蛟指出的那样，我们不得不面对的现实是，必须尽早学会与新冠病毒长期相存。从当下中国的新一波疫情可以看出，随着病毒传播能力的大幅度增加，“零感染”会越来越难以实现。因此，更有预见性地科学规划抗疫策略愈发显得重要和紧迫。他说，“世界各国都应该继续大力加强对抗病毒感染的科研，这个问题要放在国家层面，甚至人类安全的高度去思考和执行。无论你喜欢还是不喜欢，下一个更加恶劣的病毒必将如期而至。这场战斗还没有结束。”
在2020年新冠疫情伊始，一封原卫生部微量元素与地方病重点实验室主任、西安交通大学医学院王治伦教授牵头，世界首次纯化硒蛋白p学者、澳大利亚悉尼大学资深教授杨建国，湖南省妇女儿童基金会—鑫晨金硒哥健康基金副主任、中国富硒联盟“中国富硒行业终身成就奖（2018年）”获得者肖志龙共同署名的写给国家卫健委的公开信，建议公众通过补硒来对抗新冠肺炎，协助缓解疫情。当前，面对新一波德尔塔变异病毒引起的疫情，我们有必要再回顾一下这封信的主要观点。信中认为（后文引用了这封信）：
“硒元素是人体必需微量元素，硒广泛存在于人体各组织内，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(PHG-Px)是体内广泛存在清除过氧化物和自由基的酶，是人体抗氧化防御系统的重要组成部分，硒是这些酶的重要组分和活性中心。硒的重要生理作用是增强人体免疫能力和抗氧化能力，这也是硒协助防治病毒性疾病的作用基础。良好的硒状态可维持人的免疫活性和正常的氧化还原调控能力,从而抵御病原体的侵袭。
临床研究表明，硒协助拮抗柯萨奇病毒感染性克山病（地方性心肌病）、协助防治病毒性肝炎、以及硒协助治疗呼吸道合胞病毒(RSV)急性下呼吸道感染、流行性出血热(EHF)，协助防治早期艾滋病等，以上研究与不加硒的对照组相比，均取得更好效果。
病毒依赖宿主细胞完成核酸的自我复制。根据补充硒元素对抗已有病毒类疾病的机理分析，硒对病毒的作用可以概括为两个方面，一是抑制进入体内的病毒使其保持低水平增殖，二是阻碍病毒向毒力更强的致病株进化，机体缺硒时，病毒基因组受到影响，对人体有致病作用的突变增加。
………………
中国疾控中心陈君石院士指出：“硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素”。硒元素是世界卫生组织确定的人体必需微量元素之一，也是居民每日膳食必需的营养素之一，也是在中国居民人均每日膳食摄入量远小于推荐量的大背景下，每天应该强化补充的营养素。”
现在看来，这封建议信确实是很必要的。后续的国内外相关指南，以及研究，都印证了补硒有利于抗新冠病毒的观点。
重庆医科大学多个研究中心学者以及卡塔尔大学健康科学学院的学者结合2020年研究结果分析认为，硒因其抗氧化、维护免疫功能以及独特的抗病毒突变能力，可能对新冠肺炎的防治具有重要作用。
新冠病毒不断变异，除了疫苗，还有什么办法？据统计，中国chengren各年龄段每日膳食摄入量仅约相当于推荐量60ug的一半。chengren膳食硒的日摄入量范围为60～400μg/d。400ug/d为最高摄入量。
由于硒提高免疫力，并且能抗病毒，因此，我们建议您除了打疫苗，遵守各项防疫规定以外，还要注重日常膳食中汲取充足的营养素，特别是足量摄取硒营养素。可通过食用富硒食品或富硒制品（例如，固体饮料、压片糖果等）弥补日常膳食中硒摄取的不足。科学补硒，补好硒补有机硒，为您及家人的健康多一份保障。
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供稿；萧志龍 编辑 ；李顺萍 蒲振华
