现代的中药材物流基地,主要由现代化的硬件设施和软件管理来体现。
软件包括:懂管理会管理的领导与专业高效的运营团队,仓储物流标准化与基地监管制度化,业务传递与操作流程规范化,网络信息畅通与管理自动化等。
硬件包括:基地规划布局合理与基地建设功能齐全,仓库建筑结构合理与机械化设施配套齐全,货物安全保障与存储物流便利、自动化管理设备与网络信息软件安全,数字监测与监控设施、消防设备与安全预警自动化等,设备与自动化程度均应符合国家相关标准要求。
图1、对台进出口岸的福建平潭中药材物流基地正在等待验收
01 全国中药材物流基地的规划布局
现代中药材仓储物流基地的选址审批,是依据全国道地药材产区的分布、品种、数量等数据,根据全国中药材物流体系建设的总体要求,全国一盘棋统一规划布局的。
1. 主产地综合仓储物流中心:主要指在中药材道地主产区建设的集初加工、包装、仓储、运输等多功能为一体的综合仓储物流中心,基地集中初加工与包装的能力应当达到当地中药材产量的80%左右,集中仓储能力应当达到当地中药材产量的60%以上。
2. 配套市场的物流中心:主要指在中药材专业市场或产地市场,配套建设的以仓储与中转运输为基本功能的物流中心,基地仓储能力应不低于市场交易量(重量)的40%。
3. 药材重点进出口岸:主要是在中药材重点进出口岸,规划建设的以仓储与中转运输为基本功能的物流口岸基地。规划与在建的有:新疆伊利对中亚口岸、福建平潭对台口岸、黑龙江黑河对俄口岸、广西宁明爱店对越口岸、云南瑞丽对缅口岸、吉林通化临江对朝口岸等。
4. 区域仓储配送中心:主要指在对中药材需求量大,比如大型电子商务交易平台、区域内中药饮片和中成药生产企业多,需要在交通便利的地方建设的集中仓储、分拨配送的物流中心基地。比如:京津冀、长三角、粤港澳等。
02 现代物流基地的仓库类型与功能
1、专业库类型:是根据《中药材仓库技术规范》要求,根据不同的理化特性与气候条件选择合适的专业库类型(如常温库,阴凉库,低温库,贵细、毒麻、限剧专用库等)。
2、专业库面积:是根据基地周边的中药材种类、每年总产量的70%、以及周转数量、周转频次,并考虑物流效率,选择合适的建筑类型(平房、楼房、立体库等)与建筑面积。
3、初加工区:现代化的中药材仓储物流基地,必须配设有适当的中药材初加工区,并且要参考GB/T28581标准。
4、单体面积:单体建筑面积不小于1000平方米,仓储物流基地总面积不少于2万平方米。
5、温湿度:冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃;常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%之间。
6、特殊商品:特殊商品的中药材,必须按国家相关规定特殊管理。比如贵细、毒麻、限剧中药材必须执行集中仓储、专库存放、二层门锁、双人双帐等特殊管理。
7、核心功能:现代化的仓储功能和专业养护是中药材物流基地的核心功能。仓储物流基地必须配备与应用现代的数字监测与监控设施,应有低碳的晾晒房、太阳棚,中药材养护必须使用气调技术与虫情监控、诱虫板、粘鼠扳等绿色防护技术。
图3、甘肃宕昌实验基地的火灾预警、温湿调控、转运装卸、数字监控设备齐全
03 现代物流基地对仓库建设的要求
1、仓储物流用地性质:土地性质最好是仓储物流用地;
2、仓库的建筑类型:仓库的建筑不管是几层,都要符合建筑面积与占地面积比例的规定,建筑面积不能超标,建筑规划要符合防火规范标准要求,占地面积、建筑面积、包括里面的防火分区都有明确的标志并符合规定。
3、仓库建筑高度:无论单层还是多层,建筑高度一般不超过24米高,超过24米,造价增加较多;
4、仓库防火系统:根据火灾危险性质的划分,中药材仓库一般按丙类二项进行设计、即丙类二级库。中药材仓库在加装喷淋消防系统的情况下,最大建筑面积单层是24000㎡,如果没有喷淋的消防装置最大面积是6000㎡。如果是大型立体库,并且配备有立体货架与进出货位的自动化设施,其最大的建筑面积是19200㎡。
5、单层平库与高架库:在配备自动喷淋灭火装置的情况下,单层平库或高架库占地面积应小于24000㎡;立体库和多层库占地面积应小于19200㎡。
6、冷库的设计与面积:冷库则需按照“冷库设计规范”进行设计,单栋冷库占地面积不超过7000㎡,如果两栋冷库貼建占地不超过13000㎡。
7、地下仓库:地下仓库一般不建议建,因为地下仓库必须得设有两个单独的、直通地面的消防疏散通道,顶部还要配置消防的通风排烟管道,所以地下仓库有效的存储空间利用率低。
8、多层仓库:多层仓库基本上都是土建库,用钢结构楼面承重太大,造价会非常高。多层仓库楼板的承重,中药材一般是按每平方承重两吨设计,二层以上的楼层受消防规范限制,必须设置防火分区而被分成多个小块,利用率低。
9、仓库高度:高架库或者是多层库,一般不建议超过24米,超过24米的算是高层建筑,消防的造价会很贵。
图4、九州通投资的中药材物流基地的中药材加工切制、干燥色选、去毛发等设备
04 现代物流基地的区域设置与功能
仓储管理必然符合行业标准《中药材仓储管理规范》。
1. 库区的露天地面:必须平整,雨天不积水、无杂草无污染源。
2. 物流基地的库区:必须有符合规定要求的消防、安全设施。
3. 仓库的区域设置:中药材储存作业区、辅助作业区、办公生活区要分开设置,并有一定距离或隔离措施,装卸作业场所要有顶棚。储存中药材的仓库内墙壁、顶棚和地面要光洁、平整,门窗结构结实严密。
4. 基地必须具备多个功能区:初加工区、来货验收区、质量待检区、退货区、质量不合格区、合格品待入库区、发送配货区等。各区域标志明显、并实行色标管理:待验与退货区为黄色;合格与待发区为绿色;不合格区为红色。
图5、九州通投资的河北省安国中药材物流实验基地合格药材的绿色标志
5. 基地业务操作与管理流程: 来货验收→分类入库→在库管理→定期养护→出库复核→物流配送→数据存档→系统管理等。
6. 中药材养护必须绿色低碳:仓储物流基的中药材不得用磷化铝熏蒸,不得滥用硫磺熏蒸,存储30天以上的中药材应采用气调养护等绿色低碳的方法,保护药材及饮片不生虫、不霉变、品质不变异。
7. 基地必须有药材检验部门:中药材基地必须配置与经营规模、范围相适应的药材检验部门,检验室应有用于仪器分析、化学分析、滴定液标定等专门的场所,并有用于易燃易爆、有毒等环境下操作的安全设施和温、湿度调控的设备。
图6、振东药业投资的山西长治中药材物流实验基地的药材质检化验室一角
05 现代中药材仓储物流基地的必要设备
1.仓库内设备:
① 避光、通风、排水、灭火等设备。
② 保持药材与地面之间有一定距离的设备。
③ 检测和调节温、湿度的设备。
④ 防尘、防潮、防霉、防污染以及防虫、防鼠、防鸟等设备。
⑤ 符合安全用电要求的照明设备。
2. 搬运及保管类设备:
(1)装卸搬运设备
是指用来提升、堆码、搬倒、运输中药材商品货物的机械设备。
① 装卸堆垛设备:包括各种类型起重机、叉车、堆码机、滑车、高凳、跳板、废旧轮胎等。
② 搬运传送设备:包括各种手推车、电瓶车、运货车、拖车及各式平面和垂直传送装置等。
图7、北京君合百安的中药材气调养护技术在仓储物流基地被广泛应用效果良好
(2)保管设备
是指用在中药材保管环节的设施设备。
① 苫垫用品:包括苫布、苫席、油布、塑料布、枕木、石条等,用以对中药材商品进行上盖下垫。
② 标本室:必须配置与经营规模、范围相适应的中药材标本室(柜)。
③ 存货用品:指各种类型的货架、货柜等,用以存放中药材商品。
④ 计量设备:是指仓库用来进行商品验收、发放、盘点等采用的度量工具。包括用来称量的各种磅秤、天平和用来测量的各种尺子、卡钳、游标卡、千分卡等。
3. 自动化管理控制设备:
主要包括:
① 现代仓库管理的数字监测与监控自动化设备;
② 商品进出存储养护作业管理方面的自动化设备;
③ 仓库温湿度控制与调节自动化方面的设备等。
图8、第六届中国中药材物流大会2021年7月在甘肃宕昌隆重召开
06 现代中药材物流基地的管理与自动化
1. 电子计算机信息化管理
中药材仓储物流基地应建立电子计算机信息化管理中心,对仓库中的人、财、物、环境及其运转过程,有目的地加以监测、控制和调节,以达到高效、低耗地完成存储任务,并配置监控报警系统,实现库房温度、湿度遥控系统、防盗及消防报警、库门自动启闭等监控系统的自动化管理。
2. 具备现代化设备和仪器:
中药材仓储物流基地应具备配置并不断更新、购进各种现代化搬运、保管、养护、消防安全以及现代化管理和自动化控制等设备。应具备法定规定的检定检验用的仪器仪表、衡量器等。
3. 商品进出作业机械化、控制自动化:
对所有仓库存储的中药材贮存品种、批次数量、分类堆码、储存时间、气调养护、贮存状况、检测发货等进行数据记录分析和信息监测控制,全部实现机械化作业、自动化控制、计算机自动化管理等。
4. 温湿度调控自动化:
在中药材贮存养护中,必须采用现代化科学管理方法和先进的技术手段。中药材仓储物流基地仓库的温度、湿度应控制在规定的范围内,超出范围可进行自动降温、除湿处理等。
5. 现代专业人员:
从事中药材验收、养护、计量、质检的工作人员,必须按国家有关规定设置定岗,在岗人员的专业素质必须符合现代中药材管理和专业养护标准。
6. 健全规范的管理制度:
仓库管理应有健全、规范的管理制度和各级岗位责任制,以及验收标准、检测范围、检测程序等规范化的管理制度。
7. 基地管理现代化规范化:
仓库要实现信息网络化,使整个仓库管理形成一个信息畅通的网络,促使管理效益不断提高。从而实现仓库管理现代化、信息网络自动化,装卸搬运码垛机械化,专业人员知识化、操作流程标准化、制度执行规范化。
中关村标准化协会中医药畜牧业分技术委员会专家委员。
编辑 李顺萍