1981年华国锋辞职最后一次参加国宴，厨师的一道菜，令他感动不已

当时距离华国锋同志辞职还有一段时间，但是他辞职的消息还是被很多人知道了，华主席待人十分温和，很多人在知道他要辞职的时候，都有些不舍得，但他们也知道这是华老自己的心愿，大家也都很尊重华老的想法，唯一能做的就是用自己的方式，给华老告别，华国锋同志印象最深的，或许就是参加最后一次国宴时的经历。

那一天是1981年2月4日，钓鱼台国宾馆为前来中国访问的越南前任重要领导人黄文欢同志举行了国宴，此后到华国锋同志辞职的几个月里，我国并没有再举行过国宴，所以这次也就成了华国锋同志最后一次参加国宴。

钓鱼台国宾馆里的同志们也知道以后还会不会有机会为华主席准备国宴，所以他们准备在这一次就给华国锋同志准备一个心意，华国锋同志当过这么久主席，肯定也是吃过很多国宴菜，所以同志们好好的想了想什么东西最能代表心意，后来还是专门问了问华主席身边的工作人员，才确定了下来给华国锋同志准备什么菜品。

国宴如期举行，中央领导人在宴会上和黄文欢聊了很多，一道接着一道美味佳肴送上了领导人们的面前，这些菜对于来访的外国领导人可能是少见的菜肴，但中央领导人们都是吃过很多次的，这些菜也都很熟悉，直到宴会的最后一道菜上来，让华国锋同志有些诧异，不过他很快就知道了工作人员们的心意。

国宴结束后，华国锋同志就和其他领导人一同走出了钓鱼台国宾馆，送黄文欢离开，其他领导人走后，华国锋同志却折返回到了钓鱼台国宾馆的后厨，他此行就是来和这些同志们表达自己的感谢之情的。

华国锋同志对于这些工作人员的感情也很深，几年间，他们帮助华国锋同志和国家招待了很多外宾，每次都能很好的完成任务， 这其中的辛劳也是不少的，这次还专门给华国锋同志准备了他爱吃的没有蛋黄的煎鸡蛋，肯定也是下足了功夫。

华主席和他们亲切交流，也和他们每个人都握了握手，随后，工作人员们不舍的目送了华主席离开，华国锋同志此后也确实没有再参加过国宴。

华国锋主席和蔼的性格很多人都知道，给很多人都留下了深刻的印象，这就是华国锋同志个人魅力的表现，敬爱华国锋同志的人很多，媒体甚至还把他称作“英明领袖华主席”，人民的敬爱和领袖的个人魅力分不开关系，但最重要的还是他们为党、国家和人民做出的不可磨灭的贡献。

华国锋同志的革命史

华国锋同志是山西交城人，中国共产 党诞生那年，华国锋出生在了一个制革工人的家庭，华国锋就是在这样的家庭氛围下成长，后来他也像同龄人一样去到了学校学习，在那里，他接触到了很多先进的思想，少年时候的华国锋就在心里埋下了报效国家的种子，但此时的他还太年轻，属于他的机会还没有到来。

1937年，日本侵略者在卢沟桥悍然发动了七七事变，想要染指每一处中华大地，华国锋的家乡山西距离北平很近，日军很快就占领了这里，在学校学习时，交城的抗日游击队就曾经到过华国锋的学校宣传，华国锋意识到自己的机会来了，就和同学们一起去到了游击队报名。

这一年的华国锋只有十七岁，几乎在一夜之间就从原来的懵懂少年成长为了一位保家卫国的少年英雄，但他们对于战场并没有什么经验，所以初到游击队的华国锋和同学们一起被安排到了干部培训，他们很乐意，因为他们知道这是成为一名真正的战士必须要走的路。

整个抗日战争的八年时间里，华国锋都待在了交城，为保卫自己的家乡做贡献，华国锋的交城的工作成绩十分显著，抗日爱国战线在他的发展下成为了交城抗战的重要力量，这中间有工农同志，也有妇女和儿童，这是名副其实的全民抗战。

华国锋不光在政治工作上成绩突出，也对军事行动很有心得，在交城的抗战中，华国锋是当之无愧的多面手，是我军当时稀缺的能够军政一把抓的人才，这中间或许有华国锋天赋的原因，但不可否认的也有他自己的学习，而他学习的对象就是毛主席。

当时的毛主席为了解决敌众我寡，敌强我弱的局面，提出了很多作战方法，比如游击作战，各个地区的情况不同，所以也有很多方法应用，华国锋选择的就是毛主席提出的挤敌方针，这让华国锋在交城的抗战中打出了很多成绩，尤其是在芝兰村战役中，华国锋和同志们还因此得到了毛主席的表扬。

全国各地像华国锋和他领导的同志们这样的队伍还有很多，经过全国人民的不懈努力，抗日战争在持续了八年之后，终于迎来了胜利，人们兴奋的走上街头欢欣鼓舞，庆祝胜利，但在国民党反动派的办公室里，正在酝酿一场内战的阴谋。

随着国民党反动派的野心不断膨胀，内战一触即发，华国锋不能只待在交城了，他和无数英勇的将士们一起，踏上了解放山西全境的道路，他转战山西各地，给山西的解放事业注入了不竭的动力，与此同时，全国的解放事业也进入了新的高潮。

随着蒋介石败退，曾经长期被国民党统治的地区亟需建设，曾经抗日战争时期在军政工作方面做出过优异成绩的干部纷纷南下，华国锋自然也是充满了斗志，他带上妻子，一起去到了南方，他的目的地是毛主席的故乡湖南湘潭，这似乎成为了他人生的转折点，他在这里一待就是22年。

扎根湖南

初到南方地区，华国锋显得十分不适应，山西的面食大省，华国锋在那里出生，在那里长大，也是十分爱吃面食，一方水土养一方人就是这样的道理，但南方地区的饮食习惯截然不同，那时候的华国锋工作很忙，常常去到基层走访，一去好几天，没多久，华国锋就暴瘦了。

华国锋的走访也没有白费，当时的湘潭地区经过十数年国民党统治，在各方面都十分落后，华国锋走访群众，询问了他们的情况，和他们唠唠家常里短，为日后的建设打下了很深的基础。

走访是华国锋最喜欢的活动，这既可以了解人民群众的情况，也可以了解各项政策的实时运行，这就是从群众中来，到群众中去，华国锋还给各部门工作的同志提了要求，最重要的就是和群众拉近关系，这些要求都很细致，比如坐凳子不吹灰，群众做饭要帮忙生活，一下子就能拉近与群众的关系，有这样的干部，不可能建设不好社会主义事业。

后来全国范围内广泛开展农业合作化运动之时，华国锋就是通过走访群众了解到了很多意见，并且很快做出了改变，这让农业合作化的政策更加惠及人民群众，这也让他对这项政策有了更加深刻的见解，毛主席发表《关于农业合作化运动问题》的报告，华国锋也发表了自己对于农业合作化看法的文章。

这三篇文章一经发表就引发了极大的讨论热潮，甚至让毛主席也注意到了这位年轻人，之前湘潭的父老乡亲们就给毛主席写过信夸赞他们的县委书记，毛主席更加对这位年轻人感兴趣了，一个在战争年代建立了功勋，建设年代扎根基层的年轻人会是什么样呢？
毛主席很快就见到了华国锋，那是在1955年，毛主席回到家乡视察，在自己的专列上，他接见了湖南的几位同志，这其中就有华国锋，这一年，华国锋34岁，毛主席63岁。

毛主席问了华国锋很多问题，华国锋都给出了很好的回答，因为他确实是走过基层，有很多经验的干部，他将自己在湖南工作这么多年的所见所闻给毛主席做了汇报，毛主席对眼前这位年轻人有些刮目相看了，那次接见之后，华国锋就破格去到北京参加了七届六中全会，并且在会上作了报告。

更高的岗位，更大的责任

回到湖南后，华国锋就进入了湖南省委工作，此时他已经来到湖南6年了，在湖南省委，他继续奋战了16年，他确实也为湖南的建设做出了很大的贡献，不然毛主席也不会在面对斯诺的采访时，点名提到了华国锋做出的贡献。

血吸虫泛滥，他就带领医护工作者广泛开展救治，并且研究防治措施，让湖南避免了很多伤亡，华国锋对湖南水患的感触也很深，他刚到湘潭那年，湘潭就刚刚遭受过涝灾，他在任期间还上马了韶山灌区的工程建设，正是有了韶山灌区工程，湖南的大批田地能够免受洪灾，惠及了数不清的人民群众。

这样的成绩很难让中央不注意到他，在到达湖南22年后，华国锋去到了北京工作，刚开始当公安部部长，后来去了国务院当副总理，帮助周总理处理他熟悉的农业工作，效果立竿见影，在那段特殊的时间里，保证了人民群众的生活水平，这一年是1971年，华国锋已经50岁了。

50岁正是年富力强的时候，曾经保卫交城、转战山西、扎根湖南的经历都成了华国锋宝贵的财富，毛主席和周总理都很器重他，带领他熟悉各项工作，他也很快就上手了。但就是这个时候，周总理和毛主席先后逝世给他带来了极大的打击，但为了国家的建设，华国锋不得不强忍悲痛接过社会主义建设的大旗。

华国锋成为了新中国继毛主席之后的第二位领导人，他是一位值得敬爱的领袖，媒体们十分亲切的把他称作英明领袖，他在这个岗位上继续不懈奋斗，直到五年后，也就是1981年，他主动辞去了职务。

之所以做出这样的选择，华国锋同志有自己的原因，在与毛主席和周总理还有老一辈革命家接触的过程中，华国锋深感他们高尚的品格，他们都将国家放在第一位，真正做到了一心为公，华国锋辞去职务就是因为这个岗位值得更年轻、更有才华与精力的同志。