俞小燕:以情怀筑乡野乐园,让健康登上餐桌
中华名人在线 2025-04-07 20:50:00 作者:zhhmrzx 来源:

俞小燕:以情怀筑乡野乐园,让健康登上餐桌

       在长沙县安沙镇鼎功桥村石湾组的乡村公路旁,一座独具魅力的两层小屋静静伫立。小屋的右墙面绘制着一幅美轮美奂的 “荷塘月色”图:月光如水般倾洒,翠绿色的荷叶层层叠叠、相互簇拥,粉红的荷花宛如娇羞的少女,在微风中亭亭玉立。一对恋人相依坐在木板上,画面温馨而浪漫。墙下,一面圆形池塘波光潋滟,似在默默守望着岁月的变迁。木头护栏向池塘延伸,巧妙地构成了一处临风的露台,周边还摆放着供人休息、拍照的桌凳。红旗在风中烈烈招展,8 面米筛上醒目地写着 “俞家小院 美丽石湾” 8个大字,为这方天地增添了几分独特的韵味。

       踏入俞家小院,入目皆是整洁与清新。院内绿茵如毯,一顶顶帐篷错落罗列,墙角整齐码放着劈柴,露天 KTV 音乐台、自助厨房以及温馨的民宿小套房一应俱全。此情此景,让人不禁联想到诗人海子笔下《面朝大海,春暖花开》的美好意境:喂马、劈柴,憧憬着周游世界;从明天起,开始关心粮食和蔬菜……

      “在我家小院,粮食和蔬菜可都是生态环保的代名词。” 小院的创办者俞小燕女士热情地招呼着我们。眼前的俞女士妆容精致,肌肤宛如刚剥壳的鸡蛋般细腻光洁。她本是益阳安化人六步溪大山区里人,早年在当地乡镇拥有一份安稳的工作。然而,一颗向往广阔天地的心让她毅然离职,奔赴大都市上海,开启了长达 10 多年的拼搏之旅。

      “我是安化人,之前在上海工作。那为何会从上海来到安沙创业呢?我刚退休,内心一直渴望回归乡村生活。当我第一眼看到这个地方,就深深被吸引住了。这里风景如画,是美丽乡村的典范。而且营商环境极佳,距离长沙市区也很近,处于一小时经济圈内。目前,我们小院的业态涵盖餐饮、亲子活动以及研学。起初,我只租下了这一栋房子,随后又将旁边的一栋纳入囊中,总共打造了三个院子。未来,我们计划专注于纯手工打造健康绿色食品。我从上海的东方明珠塔畔回到这乡间的田间地头,刚开始确实有些不适应,但现在回想起来,一切都是值得的。我钟情于这种田园生活,对我们这个年纪的人来说,这里既能养老,又能工作、生活,真可谓是理想之地。”

       俞女士曾见识过上海外滩的璀璨灯火,也领略过上海明珠塔的迷人夜景。在多年追逐繁华都市生活之后,她内心深处对乡野生活的眷恋愈发浓烈。后来,她与丈夫一同回到长沙县,投身水产养殖行业。在养殖事业稳步发展的同时,她凭借敏锐的商业眼光和对乡村资源的深刻洞察,创办了长沙俞之味供应链有限公司。她精心开辟小院、设立垂钓中心、打造特色民宿,构建起线上线下相结合的农副产品供应体系,致力于将乡野间最原汁原味的农副产品,精准地送到城里人的餐桌上。

       阳光轻柔地洒下,初春的田野虽仍带着丝丝寒意,池塘水位尚浅,但俞女士心中的田园蓝图正在徐徐展开。在这个充满无限可能的伟大时代,俞家小院极有可能在长沙县乡村振兴的宏伟画卷上,留下浓墨重彩的一笔。

      俞家小院已然成为城里人周末和节假日休闲放松的绝佳去处。这里拥有得天独厚的原生态环境,是休闲钓鱼的理想之地,无论是公司单位组织团建活动,还是家庭聚会共享天伦之乐,亦或是朋友们相约欢聚一堂,俞家小院都能完美承载。小院距离长沙市区近,交通便利。尤为值得一提的是,这里的食材极具特色。蔬菜皆是小院自种,新鲜欲滴;鸡、鸭、猪都是自家养殖,肉质鲜美。还有那自家熏制的腊肉,风味独特。这般地道的农家美食,搭配环保健康的蔬菜,让人们在享受休闲娱乐的同时,也能尽情分享美味,畅享惬意时光。

作者:刘军麒

编辑:湘源地