草本咖啡植物
您知道草本咖啡吗？
原创：谭卓越2025.7.13
2025年7月5日上午九点，由我和几个师妹（谭卓越、李慧、李溧芬、冷雪飞）以及冷师妹的二位朋友（张瑞璞、唐总）组成的临时“考察团”前往常德市武陵源区中旺集团，就草本咖啡项目进行深入调研。据悉，该集团研发的草本咖啡在口感品质上已达到国际高端咖啡标准，其独特风味可与著名的“猫屎咖啡”相媲美。
何谓草本咖啡？是一种用草本决明子改良而来。网上搜索：草本咖啡是源自巴西木本咖啡树下的芸实亚科野生植物，隋朝稠禅师曾用其果实制茶进贡，后失传。 现代草本咖啡由李占义团队自1988年起联合科研机构改良培育，通过遗传工程及生物固氮技术形成种植加工体系，获国家22项专利，并在24个省区试种成功。 传统木本咖啡依赖进口，草本咖啡因适应性强、成本低，成为替代原料。 其产品包括咖啡粉、速溶咖啡及功能酒等，被列入国家科技成果重点推广项目。
红色展馆
在考察前日，我们尊敬的老师杜钢建院士和我先后分别已与中旺集团董事长胡淑云（董事长）女士进行了深入交流，就项目发展规划达成初步共识。此次考察旨在进一步了解草本咖啡的生产研学基地和市场前景。
上午11点一刻左右，我们两台小车分别先后到达中旺集团农耕文化实习与红色教育融合的研学基地（2023年8月杜钢建院士曾在此授牌、挂牌《遂明书院》），胡淑云董事长已早在等候。我先向双方介绍相互认识，然后，胡董事长便领着大家参观游览了《武陵红色陈列室和农耕文化实习》教育研学基地。研学基地，不仅完整保留了武陵山区传统的农耕器具展示区，还新增了现代化农业体验区。在红色教育展馆内，我们看到了精心整理的湘鄂西革命根据地历史资料，以及杜钢建院士题写的“遂明书院”牌匾。
我们一进入《基地》，我就感觉焕然一新，与23年来此有些不一样，胡淑云董事长正好此时就给大家介绍说：这里由于去年春冰雪灾害，压垮了整个《基地》屋顶，集团公司投资重新再建而成。因此，目前《基地》感觉焕然一新。
草本咖啡植物已开花结果
参观过程中，胡董事长详细介绍了基地的各个展区。在武陵红色陈列室，我们看到了大量珍贵的历史文物和图片资料，生动展现了革命先烈在武陵山区艰苦奋斗的光辉历程。胡董事长指着墙上一幅黄爱烈士像说：这位黄爱烈士是我们常德人，早期工运领导人之一。开国领袖毛 泽东主席当时听闻黄爱、庞人铨（另一领导人）牺牲后，不胜悲痛，亲自在长沙船山学社为烈士举行追掉会。指着另一泛黄的老照片说：“这是1949年解放军进入武陵山区时的珍贵影像，当时条件十分艰苦。......”
随后我们来到农耕文化展示区，这里陈列着各种传统农具和耕作器具。胡董事长指着一个木制的犁具对我们说：“这是我们祖辈使用的传统农具，现在很多年轻人都没见过。”基地还专门开辟了体验区，年轻人（学生）和游客可以亲自尝试使用这些农具，草本咖啡种植和瓜果蔬菜区学习栽培技术，让研学活动能够延伸为深度体验，旁边的草本咖啡和瓜果蔬菜等作物长势喜人，感受传统农耕文化的魅力。
参观结束后，胡董事长邀请我们在基地的会议室进行了座谈。他详细介绍了《基地》的发展规划，表示将继续深化红色教育与农耕文化的融合创新。我们也就研学基地的未来发展提出了建议，双方进行了深入交流。同时，品尝着胡董事长为大家烹煮的草本咖啡。大家对这类似“猫屎咖啡”的草本咖啡赞不绝口。都觉得这个将红色文化、传统农耕与现代教育相结合的基地，确实给人耳目一新的感觉。草本咖啡项目不仅着眼于国内市场的深度开发，更计划借助“一带一路”倡议的东风，将这一特色产品推向更广阔的国际市场。该项目有望成为连接中国与沿线国家经贸往来的新纽带。中午用餐时，胡董事长特意在基地准备了用自产食材制作的农家菜款待了大家。临别时，胡董事长还赠送了我们每人二盒农产品（草本咖啡带回去细细品尝）作为纪念。
编辑：李顺萍
